Utvalgte

Hoteller og Spisesteder

Årets Kokk i Stavanger i september

Den 23. september samles noen av Norges fremste kokker, hoteller og spisesteder i Stavanger Konserthus for Årets kokk. Dette er landets mest prestisjefylte kokkekonkurranse, men også en unik møteplass for alle som brenner for mat, kvalitet og innovasjon.

Hvorfor mener vi det er stas å dra til Årets kokk?
Du får se Matkunst i verdensklasse:
Fire utvalgte kokker konkurrerer om å bli Norges kandidat til Bocuse d’Or, og byr på avanserte retter basert på norske råvarer som fjordørret, yellowtail kingfish, tomat, kål og setersmør.
Inspirasjon og nettverk:
Arrangementet samler bransjens beste, og gir mulighet til å knytte kontakter, utveksle erfaringer og hente inspirasjon fra både kollegaer og stjernekokker.
Opplev stemningen:
Publikum får følge konkurransen på nært hold, smake på lokale råvarer fra matstasjoner, og ta del i den unike stemningen i Stavanger Konserthus.
Premieseremoni:
Dagen avsluttes med en spennende kåring av vinneren, som får æren av å representere Norge i Bocuse d’Or Europe – første steg mot verdensfinalen i Lyon
Felles lunsj for medlemmene våre
Vi vet at flere av medlemmene våre planlegger å delta på Årets Kokk. Dersom du også skal dit, inviterer vi til en hyggelig felles lunsj under arrangementet. Dette blir en flott anledning til å bli bedre kjent, dele erfaringer og styrke fellesskapet i bransjen. Meld gjerne din interesse på e-post til Britt, så koordinerer vi tidspunkt og sted nærmere.

Vi gleder oss til å oppleve norsk matkunst sammen med dere i Stavanger!

Del denne artikkelen med noen